鱼洗净抹盐,抹面粉
锅中放油烧热放鱼煎至
煎至两面金黄即可
放葱姜蒜片喷醋放白糖,生抽和一碗水
盖盖焖煮,汤汁浓稠即可
装盘撒香菜
肺结核、体虚:取乌鳢500g,去内脏、洗净,加生姜3片,红枣3枚,水1000g,
改善脑力黑鱼中含有一定量的脂肪,大多属于不饱和脂肪酸,dha是促进脑力的关键元素
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