原图料、生菜和葱忘了拍了
生菜洗净、西红柿切片、面粉加入适量的水调成面糊
电饼档预热、刷上一层油
面粉糊倒入、摊成薄饼
打入鸡蛋、用铲子将鸡蛋打散均匀的铺在饼上
撒入黑芝麻、和葱花、(葱是临时加的忘了拍)
待鸡蛋液凝固后、翻面
将番茄酱挤入饼上、抹均匀
将生菜和西红柿放在饼的一半上
用铲子卷起饼的一半、包住西红柿和生菜、卷起即可
美味的早餐就做好了。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有