玫瑰花朵蒸蛋糕

步骤1/8

准备好材料工具。

步骤2/8

鸡蛋打入量杯，料理棒插上电源，将打蛋棒伸入食材中，启动开关，低档1分钟就打散了！

步骤3/8

加入100g蒸蛋糕预拌粉，同法低挡半分钟左右搅拌至无干粉。

步骤4/8

转高档速约3分钟打发，面糊发白，提起打蛋棒画"8"不会马上消失。转慢速加入10g色拉油搅拌均匀就好。

步骤5/8

将裱花袋套在杯子上，把拌好的蛋糕面糊倒入裱花袋。

步骤6/8

裱花袋底部剪个小口，再把蛋糕糊慢慢挤入模具中，8分满就可以了。

步骤7/8

开水上锅转小火蒸制20-25分钟即可。

步骤8/8

出锅微凉，脱模就好了，组织细腻柔软。