可乐翅中

步骤1/7

冰翅中解冻洗净，和花椒、八角一起放入水中，煮开

步骤2/7

捞出翅中，放凉后切口

步骤3/7

葱叶切丝，葱白留用

步骤4/7

起油锅，油热后放入葱白姜丝炒香

步骤5/7

鸡翅下锅翻炒至表面焦黄，将炸焦的葱白夹出丢弃

步骤6/7

放入可乐、一匙生抽、半匙糖、一小勺盐、1/4小勺味精、半小勺鸡粉，大火烧开

步骤7/7

电磁炉调至小火焖烧十分钟，收汁起锅，撒上葱花装饰。