准备一个土豆
削成丝
削成丝后,放水里洗一下,这样炒的时候会不粘锅。
捞起晾干水分
肉切成小块
调入适量的盐和酱油腌制
肉放入锅里爆炒一下
再放土豆丝加入适量的盐翻炒
最后撒上葱花出锅
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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