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难度普通 口味糟香 工艺 时间30分钟-1小时 厨具平底锅

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食材主料/辅料

带壳虾 12只、 米酒 1大匙、 蒜末 3瓣、 青、红椒片 少许、 青葱段 少许、 甜酒酿 1大汤匙、 半茶匙、 200毫升

干烧酒酿虾的做法步骤

小窍门
炒菜时,锅内尽可能不要有水份,因为锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油。
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