红糖枣糕

步骤1/15

准备好所有材料。

步骤2/15

葡萄干用水浸泡备用。

步骤3/15

枣泥加水搅拌均匀，成糊状。

步骤4/15

枣泥糊中加入食用油搅拌均匀。

步骤5/15

鸡蛋打入大盆中

步骤6/15

加入红糖，用电动打蛋器打至划8字，8秒内不消失。

步骤7/15

将低筋面粉分三次筛入蛋糊中

步骤8/15

翻拌均匀。

步骤9/15

取一部分蛋糊加入到之前搅拌好的枣泥糊中。

步骤10/15

翻拌均匀。

步骤11/15

再倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀。

步骤12/15

葡萄干吸干水分后加入蛋糕糊中，翻拌均匀。

步骤13/15

倒入不沾模具中。

步骤14/15

烤箱预热，150度，中下层，烤50分钟。

步骤15/15

取出晾凉，切块食用。