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腊肉土豆焖饭,腊肉的咸香,土豆的软糯,红萝卜的清甜混合在一起,刚揭开锅盖就香气扑鼻,香喷喷的惹人忍不住要多吃上一碗,吃到口里那满足的感觉简直无法形容。。。

斯佳丽WH
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电饭煲

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食材主料/辅料

大米 200克、 腊肉 1小块、 红萝卜 1根、 土豆 1个、 小葱 2根、 油盐 适量

腊肉土豆焖饭的做法步骤

小窍门
1. 腊肉要先煸炒, 将肥肉煸炒至透明, 且表面微微发焦, 这样的肥肉吃起来不腻;
2. 红萝卜也需要用油煸炒才有利于红萝卜素的吸收,将其它食材也煸炒一下后加入盐调味;
3. 最后将炒好的材料放入电饭煲中, 加入适量的水, 直接煮米饭功能就可以了,
煮好后加入小葱末拌均匀。
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