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麻辣排骨

小罗家味小吃
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难度普通

口味麻辣

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

麻辣排骨热量：1320 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨 500克、干辣椒 50克、花椒 10克、酱油 1勺、白糖 1勺、大葱 2根、大角 2颗、大料 2颗、老姜 1颗、料酒 1勺、香叶 2片、胡椒粉 1勺

麻辣排骨的做法步骤

步骤1/3

挑选优质小排骨
步骤2/3

用盐，老姜，料酒，白糖，腌制15分钟。
步骤3/3

用小火慢慢炸，炸到排骨变黄就放干辣椒，放酱油。

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