步骤1/5准备好材料,忘记拍照了
将猪肉洗干净放碗里,放入叉烧酱,蜜糖,蒜,酱油腌3小时以上,中途要放反面
将猪肉放锅门内用最小的火煎
要注意反面煎,很快会糊
煎好装盘,凉了切成块,可以吃了
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
叉烧肉的功效与作用味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津
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