因为下雨,将2斤辣椒和大蒜子放进炒锅,炒干水分
正好家里有肥肉,练出猪油
利用料理机打碎辣椒和蒜子
将盐加入,并顺时针搅拌均匀
将辣椒酱装瓶后,将猪油倒入瓶子中。
用油封甁,一个星期后食用。
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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