牙签肉

步骤1/6

准备好猪肉，切成条状（也可切小块）

步骤2/6

打入一个鸡蛋，放盐，生粉，胡椒粉，辣椒粉，生抽，料酒，孜然粉各类配料抓腌一小时。

步骤3/6

用牙签穿好。

步骤4/6

下油锅炸。

步骤5/6

炸至金黄色即可捞出，撒上辣椒粉和孜然，喜吃辣的可多撒辣椒粉。

步骤6/6

成品欣赏。