香辣豆腐丁

步骤1/8

-鲜豆腐洗净切片再切丁

步骤2/8

-杭椒、香葱切小段，蒜切粒

步骤3/8

-准备虾干(超市有卖的)

步骤4/8

-油锅放油放虾干炸一下，捞出备用

步骤5/8

-放入豆腐干炸一下捞出备用

步骤6/8

-锅中放油加入蒜粒，青花椒爆香，放入杭椒段翻炒

步骤7/8

-放入豆腐、虾干，加适量盐，生抽，香醋翻炒均匀，出锅时撒上辣椒面，香葱段即可

步骤8/8

-装盘即可食用