一切跟黄桃有关的美食我都很喜欢,比如黄桃果冻、黄桃奶油夹心蛋糕,当然也少不了黄桃罐头。一直就很想做黄桃罐头,因为黄桃价格偏贵不舍得,昨晚逛超市,看到黄桃8.8元一斤,于是毫不犹豫地买了几个,回到家就立马做了。喜欢吃黄桃罐头的朋友也一起跟着做吧!
黄桃洗净,去皮,去核,切成块状。
准备一个干净的盆子,底部放入部分冰糖,铺上黄桃果肉,再撒上剩余的冰糖,加入少量清水。
放入蒸锅中,盖上锅盖,开大火,水开后转中火蒸20-25分钟左右,蒸至果肉软中带硬的口感即可。
蒸好以后,立即取出盆子,自然冷却。
彻底凉透后装罐密封冷藏保存。
放凉后就可以开吃,但是冷藏后的口感更佳哦!
好吃的停不了口??
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有