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简易版-酸萝卜老鸭汤,把所有食材化繁为简,慢炖之后原汁原味、滋味醇厚,做法简单明了。

想鱼的
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸭肉 509克、 泡萝卜 适量、 干菌 适量、 泡椒 一个、 花椒 适量、 泡姜 适量、 苦蕌(川话苦俊儿/圆脚子) 适量

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

小窍门
泡萝卜、泡姜自带咸味,所以整道菜无需再加盐。
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