夏天到,西瓜最消暑,香辣猪手最开胃。
花生用温水泡好一个小时。
猪手切好洗净。
锅里水烧开,倒入猪手氽一会。捞出备用。
锅里烧热油,放入大蒜粒。
倒入猪手,倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。
倒入沥水后的花生,加入桂皮与八角,放盐,老抽,料酒,冰糖。
放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。
倒入电压力锅里,焖熟就可以了。
出锅了,又香又辣,好吃到爆。
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.
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