茴香要充分洗净,要不有泥沙,会很影响口感!!
用碱面泡10分钟左右,洗净控干备用。
将上述所有食材和牛肉馅拌匀。(用手顺时针方向拌匀,这样拌好的馅有嚼头,不散)。
包好后上锅蒸15分即可食用。因为我老公爱吃小笼包,所以特意包了一些小的。大家试试吧,味道不错的。
茴香全身是宝小茴香全身是宝,不仅被广泛用作食品调味香料,是一种价值很高的优良辛香
茴香的营养价值主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动
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