凉水泡香菇
姜,葱
肉跟配料弄烂,放适量油,盐拌匀
开包
冷水烧开
凉水过河,过完河要再放进原来那热一下
准备好的汤
好了
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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