酸奶马芬

超市买的预拌粉和鸡蛋。

自制酸奶，大约有半饭碗的量。

用手动打蛋器搅拌均匀。

打入鸡蛋。

搅拌均匀。

倒入预拌粉。

顺时针方向搅拌成没有颗粒的面糊。

烤盘里放入纸杯，用勺子舀面糊到纸杯的三分之二处，稍微震动平整。

撒上葡萄干。（事实证明，应该跟面糊搅拌一起，因为容易烤糊）

把装纸杯面糊的烤盘放入烤箱中层（200度提前预热十分钟）烤20分钟（200度）。

这是烤了十四分钟。

烤二十分钟之后，上下层调到230度继续烤十分钟。

出炉了！

取出晾凉，浓浓的酸奶味！