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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果 胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。

不爱吃糖的糖糖糖
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具电饼铛

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食材主料/辅料

南瓜 适量、 鸡蛋 适量、 培根 适量、 面粉 适量、 牛奶 适量

南瓜面饼的做法步骤

小窍门
1.因为南瓜本身有甜味 而且我吃早餐不喜欢太甜所以没加糖
2.南瓜本身含很多水份 所以面糊即使有点稠也不用担心煎起来以后太干
3.家里有淡奶油的 可以用淡奶油代替牛奶 味道更好
4.煎好以后尽快食用 口感会更好
5.我煎的两次 一个加了两个鸡蛋 所以颜色比较深 这种都按个人喜好 我试过 不加培根牛奶也一样好吃
6.别懒了 动手为自己做个美味营养的早餐吧(*^ω^*)~哈哈
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