先声明哈,这次做这道菜时间比较紧,肉馅我是买人家调好的鱼滑,有时间的亲可以自己剁馅。
尖椒洗干净,一开二,去籽,备用。
鱼滑,因时间比较紧,买人家调好的。
把鱼滑均匀塞入处理好的尖椒内。
热锅热油,有馅的一面朝下煎至金黄,翻另一面煎熟。
倒入兑好的芡汁(蚝油,淀粉,生抽,水,勾兑而成,忘拍图片了)。稍焖一小会至收汁即可。
装盘,浇上芡汁。想吃的有木有?
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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