蛋奶黄油饼干

全蛋液，牛奶，糖混合均匀。

黄油室温软化。

用电动打蛋器搅打黄油，使其体积膨大，充分拌入空气。

搅打过程中分三次加入步骤一的混合液体，每次加完打匀再加下一次。

直至打到均匀，细腻，顺滑的程度。

筛入低粉。

混合均匀，做成面团。

用月饼模子压出饼干，整齐地摆放于烤盘内。

送进预热好烤箱，175度28分钟。

出炉晾凉。

装盘就可以吃了。

再来美一下。