蒜蓉炒苋菜

将苋菜摘好，洗净待用。

大蒜子拍好去皮放入油锅中爆香。

把待用的苋菜倒入锅中翻炒，直至苋菜炒出紫色汤汁加入少许盐和少许鸡粉，再拌均匀即可出锅装盘。

装盘上桌了，一道美食出炉。