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每次打豆浆过滤出来很多豆渣,扔掉又太浪费,加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素,能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收;又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所以豆渣一定不要丢掉哦

elsa飞雪51
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具电饼铛

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食材主料/辅料

豆渣 300克、 韭菜 20克、 鸡蛋 1个、 五香粉 2克、 面粉 100克、 蚝油 1勺、 2克

豆渣饼的做法步骤

小窍门
韭菜可以不加或者换成其他喜欢的食材 胡萝卜 芹菜都可以
面粉不要一次加入,根据豆渣湿润程度边加边搅拌或成稀面糊即可 ,不可太干
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