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自制腐竹版辣条

这一生只爱斌斌哥
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难度简单

口味微辣

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

自制腐竹版辣条热量：2305 千卡

脂肪：21.7克
蛋白质：44.6克
碳水化合物：22.3克

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食材主料/辅料

腐竹 500克、姜 1勺、桂皮适量、香叶适量、辣椒面适量、酱油适量、白糖适量、孜然粉适量、大料适量、花椒适量、麻椒适量

自制腐竹版辣条的做法步骤

步骤1/9

泡好的腐竹，我泡的太烂了，时间太久了
步骤2/9

开始油煎
步骤3/9

还在煎
步骤4/9

依然在煎
步骤5/9

有点焦黄了
步骤6/9

爆锅后加入腐竹
步骤7/9

炖几分钟
步骤8/9

还在炖
步骤9/9

做好啦

小窍门

腐竹提前泡好，用油煎至金黄捞出，姜等一系列调料爆锅，煮一会，放入控干油腐竹，炖几分钟，我还用了点老抽上色

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