番茄鸡蛋汤色香味俱全,营养丰富,老少皆宜!
把番茄洗净切薄片/块
把鸡蛋打散加少量盐
热锅倒少量香菜油,烧制七八层热倒番茄炒出汁
番茄出汁后倒适量清水,烧开,小火煮5分钟
把打散的鸡蛋倒入锅内,煮熟,加盐调味,出锅!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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