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香辣蟹煲

純情派掌門
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难度普通

口味中辣

工艺炸

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

香辣蟹煲热量：1716 千卡

脂肪：16.73克
蛋白质：65.4克
碳水化合物：16克

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食材主料/辅料

青蟹 4只、豆腐干 250克、鸡腿肉 200克、虾 500克、花椒 10克、辣椒 10克、香菜 30克、花椒 10克

香辣蟹煲的做法步骤

步骤1/8

油用大葱段爆香后，捞出备用。
步骤2/8

明虾需要炸过。
步骤3/8

年糕不要炸太老。切片备用。
步骤4/8

土豆炸8成熟。
步骤5/8

各种蔬菜都要炸过。
步骤6/8

蒜子多一些。
步骤7/8

成品
步骤8/8

成品1

小窍门

所有的辅料炸过要捞出来备用再加辣椒，花椒炒。我加了郫县豆瓣酱。

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