现在是每天都会看看大厨艺,觉得自己喜欢的,想做的都会收藏起来方便要做的时候学习。这款肉松馒头也是前几天在这里看到的。以前只知道做肉松面包或肉松蛋糕,正好自己才做了猪肉松,于是乎赶紧行动起来。前天已经做过一锅,孩子喜欢吃,今天刚好订的面粉到了,大家看看成果,个人觉得还不错!
步骤1/10称好所需材料,酵母用温水化开,静止几分钟。所以材料放入面包机。
步骤2/10启动面包机和面功能。面团发酵一个小时左右。夏天发酵很快。
发好的面团排气,切成六小个,整型包入肉松
放入锅中再醒10分钟左右,然后大火蒸15分钟左右转中火蒸5分钟左右。
关火焖几分钟然后再迅速揭盖,防回缩。
甜甜咸咸的肉松馒头出锅了。
多来几张图片
味道不错哦
这张是上次做的,皮轻轻一下就撕掉了
肉松的味道
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有