天热啦,上一个零基础的快手蒸菜,我家那位很喜欢哒。里面的油推荐用荤油,会香很多。关于里面的腊肠,被取笑说切的这么大段,但不管你信不信人家可是试验过的,就要切这么段的才好吃,嘿~~~(不过我的腊肠是那种晒的不是特别干的)
土豆切块,腊肠切稍大的段。
碗里放土豆,加一点白糖,适量盐和鲜味生抽。
放上腊肠。
加适量鹅油(或猪油)。
蒸至土豆软烂。(我是煮饭的时候在高压锅里蒸的)取出后加点香葱小心拌匀即可。
成品
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