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杨梅酒

多妈美食汇
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难度简单

口味甜味

工艺其它工艺

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杨梅酒热量：166 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：6.7克

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食材主料/辅料

杨梅 3斤、白酒 5斤、冰糖 1斤

杨梅酒的做法步骤

步骤1/3

准备一个干燥洁净的广口瓶（便于杨梅的取放）。杨梅用凉开水洗净，彻底晾干。
步骤2/3

取洗净干燥好的广口瓶，放入杨梅，冰糖打碎，加入，最后倒入白酒，没过杨梅，最好至广口瓶口。盖盖，密封。
步骤3/3

找个阴凉通风的角落，存上半个月即可食用！

小窍门

1、杨梅营养价值：生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气，老少咸宜。
2、一定注意不能食用过量，会损伤牙釉质。
3、杨梅一定要挑选比较丑的，刺刺的那种，俗称刺梅，当零食吃的时候口感不是特别好，但是浸杨梅酒的不二之选哦！

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