冰糖炖柠檬,具有美白养颜、滋阴润肺的作用,是居家旅行必备好饮料^_^慢慢炖10个小时,??5—6小时后记得往炖盅加水,成品的味道有点像止咳糖浆。
取两柠檬,用盐搓下柠檬,这步的作用是去柠檬外表的蜡。
柠檬去两头和籽,防止有苦味。
将冰糖和柠檬放入炖盅,慢炖10小时。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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