酱香鸡柳

步骤1/10

鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；

步骤2/10

鸡胸肉切条状；

步骤3/10

酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；

步骤4/10

洋葱洗净切粒状，鸡胸肉也腌制好；

步骤5/10

热锅倒油，放入生姜丝；

步骤6/10

捞出鸡条，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否则容易炒老，另外腌制的汁等会再加入。

步骤7/10

鸡肉变色，倒入腌制的汁，翻炒至8成熟；

步骤8/10

加入洋葱粒，翻炒；

步骤9/10

放盐，翻炒均匀即可；PS：洋葱粒不要炒太久，没有脆的口感。

步骤10/10

献给父亲节的一道菜--酱香鸡柳