陶宝买的肠粉专用粉,还送刮板。回来按比例加水就行,简单方便快捷。
鸡蛋打散,肠粉专用粉用1比1.25的水调好,加少许盐,油,放葱花即可,备用。
烧锅烧热加油放蒜末炸香,加蚝油,生抽,加一点水烧开,可以来点香油。
蒸锅水烧开,调好的浆用勺子放入蒸盘薄薄一层即可,大火蒸一分钟,起泡泡即可,用2个盘替换。快点
肠粉蒸好,浇上汁即可,配上自制咸鸭蛋,玉米面粥,一顿家人喜欢的早餐就oK了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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