扇贝用刀剥开、取出贝肉洗净去肚、贝壳留六个半片待用。
蒜头去皮剁成蒜蓉。
蒜蓉中加葱花加一小匙香油、味精拌匀。
粉丝水泡开,入开水中淖、捞起加香油拌匀。
粉丝分成六份置于空贝壳中。
在粉丝上摆上扇贝肉。
贝肉上撒蒜蓉入锅大火蒸五、六分钟。
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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