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菠菜鸡蛋煎饼

四叶草是幸运的象征!
遇见你是我的幸运!
愿你是生活的宠儿!
Rare家熊孩子简易早餐:
菠菜鸡蛋煎饼+煮蛋+酱爆虾+米汤+油桃
今天分享煎饼制作。
一款家常快手早餐，美味又简单。

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难度简单

口味原味

工艺煎

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

菠菜鸡蛋煎饼热量：102 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.81克
碳水化合物：4.07克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 2个、肉沫 20克、菠菜 20克、面粉 50克、盐 2克、清水适量

菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤1/7

准备两个鸡蛋，50g面粉，适量菠菜切碎，适量肉沬
步骤2/7

加适量清水，少量盐和成流动性面糊
步骤3/7

不粘锅烧热，倒入适量面糊，摊平
步骤4/7

转小火，凝固后翻面，煎熟
步骤5/7

出锅放案板上用模具扣出心型
步骤6/7

如图摆盘
步骤7/7

搭配早餐

小窍门

1.面糊调到流动性，方便摊平。
2.煎饼食材随意，造型随意。
3.整个过程中(小)火，防止煎糊。

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