这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方,特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效。冰糖有补中益气,润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
准备好材料。
糯米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。
粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。
加入切块的雪梨再煮20分钟。
最后用冰糖调味即可。
川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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