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这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方,特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效。冰糖有补中益气,润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

味谷的养生厨房
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难度简单 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

雪梨 1个、 糯米 60克、 川贝 5克、 冰糖 适量

止咳川贝雪梨粥的做法步骤

小窍门
用大米代替糯米煮粥,口感会比较软,没有QQ的感觉,但是对消化功能不好的人而言,还是选择大米好了。
川贝可以先磨成粉再一起煮。
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