夏天来了,小龙虾又开始霸占夜宵界的半壁江山,自己在家做也不难
小龙虾对着水龙头一个个用刷子刷干净,最累的就是这一步,腰酸腿疼
都刷干净了就去虾肠,抓住虾尾中间那一片用力一扯,就把虾肠子扯出来了,然后虾背用剪刀剪开,便于入味
准备香料,辣椒姜蒜切末,
紫苏叶切碎
所有的香料用油爆香
倒入虾子一起翻炒,加盐糖生抽一起翻炒
加入开水,大火,不盖盖,煮,
汁收净就可以出锅了
开吃
大龙虾可以生吃,而且味道鲜美。许多食客喜欢吃却不会做,今天就来教下大家生吃大龙
商家为了省事不可能特别仔细的清洗,而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留
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