夏季开胃菜!
将酸笋捞好
切细!
瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好
萝卜切片或者丝
葱头切粒!葱切段!蒜切片
热锅下油爆葱头蒜!喜欢辣的可以放个辣椒爆一下!我是小孩子要吃不能放辣!放辣椒更好吃
放入瘦肉丝炒几下
放入酸笋跟红萝卜
最后放入葱段!加入盐!放点生抽!翻炒几下就可以装盘了!
酸笋的制作技巧把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在干净的清水中泡,清
酸笋锅肉炒酸笋选一块靓靓的五花肉,水烧开加姜片和料酒,把五花肉放进去煮20分钟,
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