两口一个的小披萨你尝试过吗?孩子是不是更喜欢它呢,赶紧来做给你家宝宝吃吧。
我用的面包机揉面,没有面包机手揉步骤相同,除橄榄油外所有饼底材料丢进面包桶、揉面十分钟。
面揉出粗膜加进橄榄油继续揉20分钟。
能拉出膜OK。
面团收圆进行发酵。
发酵面团的时间来准备材料,虾仁挑去虾肠用料酒和盐腌制十分钟。青豆,玉米,蘑菇,用水焯一下、虾仁和培根放锅里煸炒一下备用,红椒和洋葱切丝备用。
面团发到2倍半大发酵完成。
发酵好的面团排气收圆盖保鲜膜醒10分钟。
擀成面片
找一个圆形工具抠下披萨底。
全部做好放烤盘里
涂上一层批萨酱。
撒上芝士碎
。摆上自己喜欢的食材、喜欢什么放什么,迷你披萨就是这么优势,可以分开做你喜欢的多种口味,满足全家的需求。最后撒上一层百吉福马苏里拉芝士
烤箱提前预热,上下火180度,中层烤12—15分钟、具体的时间也要看自己家烤箱来。
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