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黄金椰丝球

昨天是六一儿童节，晚上给宝宝做的零食，这款椰丝球口感酥酥的，椰香味十足，金灿灿圆溜溜的，又好吃又好看，我用的土鸡蛋的蛋黄，很有营养，宝宝爱吃。

满宝妈妈
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难度普通

口味甜味

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

黄金椰丝球热量：628 千卡

脂肪：99.4克
蛋白质：10.8克
碳水化合物：179.77克

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食材主料/辅料

低筋面粉 55克、黄油 40克、糖粉 20克、椰蓉 55克、蛋黄一个

黄金椰丝球的做法步骤

步骤1/9

黄油室温软化。
步骤2/9

加糖粉搅打均匀
步骤3/9

加入一个蛋黄，搅打均匀。
步骤4/9

椰蓉与低粉混合均匀。
步骤5/9

将低粉椰蓉与黄油蛋黄糊混合成面团。
步骤6/9

搓成小球摆在烤盘内。
步骤7/9

送进预热好的烤箱，上下火170度17分钟。
步骤8/9

出炉晾凉装盘。
步骤9/9

再来美一下。

小窍门

黄油是软化不是溶化，烘烤时间和温度视自家烤箱的脾气而定，灵活掌握。

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