买到品质不好的樱桃,不甜的樱桃怎么办?把它们做成果酱最合适不过了
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樱桃洗净去蒂
用筷子把核推出来
去核后撒上白砂糖,腌制半个小时
倒进面包机后加入水,选果酱功能进行熬制
程序结束时挤进柠檬汁
趁热装瓶,布丁瓶要事先用沸水煮至少一分钟以上,捞起后让瓶身的温度蒸发水分,千万不要用毛巾或者纸巾擦干水分
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趁热盖上盖子,倒扣晾凉后放进冰箱中
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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