周日做的冰糖杨梅（炖）酸甜爽口、健胃助消化、美容抗衰老，抑制脂肪吸收。[饥饿]
首先把杨梅冲洗一遍，用水放盐浸泡半小时（逼出杨梅缝隙中的小虫子或杂质），泡完之后再过清火冲洗一遍。
杨梅放入炖盅，加冰糖，盖好，隔水炖半小时即可。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
最后，告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数
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