家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

心心相印

浩瀚心海中，只为遇见你。

齐琦333
11506人浏览 / 312人收藏

难度简单

口味清淡

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

心心相印热量：298 千卡

脂肪：19.91克
蛋白质：26.56克
碳水化合物：16.32克

查看详细信息

食材主料/辅料

火腿肠 1根、鸡蛋 1个、食用盐 1勺、食用油 1小碗、番茄酱 1小碗1勺

心心相印的做法步骤

步骤1/12

准备食材
步骤2/12

用刀或者剪刀把火腿肠外包装撕开
步骤3/12

撕开后，把火腿肠从中间切开
步骤4/12

打入鸡蛋放在碗里
步骤5/12

把锅烧热，锅不要冒烟了
步骤6/12

放入火腿肠，然后把火腿肠翻边煎成金黄色
步骤7/12

定型（在煎的过程中，注意火候，我是用的小火，最好是用不粘锅的锅）
步骤8/12

用牙签定型
步骤9/12

放入鸡蛋小火，煎
步骤10/12

放入食用盐，然后摆盘
步骤11/12

摆盘，准备一小碗番茄酱
步骤12/12

成品

小窍门

家里有不粘锅的最好用不粘锅，一定要注意火候

私房菜中式菜系菜谱分类 >>

心心相印的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有