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当归滋补羊肉汤

冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的，就喜欢喝羊肉汤，又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤，据说也很滋补的，放入当归有补血活血功效，黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血，治虚亏，是很滋补的汤，冬天喝最好不过了。

草莓05
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难度简单

口味苦味

工艺煲

时间1-2小时

厨具其它厨具

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当归滋补羊肉汤热量：1580 千卡

脂肪：7.1克
蛋白质：50.8克
碳水化合物：253.7克

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食材主料/辅料

羊肉适量、当归适量、黄芪适量、龙眼干适量、枸杞适量、阿胶枣适量、姜片适量、料酒适量、盐适量

当归滋补羊肉汤的做法步骤

步骤1/8

羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和几片姜片。
步骤2/8

砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。
步骤3/8

当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。
步骤4/8

放入几粒龙眼干。
步骤5/8

加几粒枸杞。
步骤6/8

加几颗阿胶枣。
步骤7/8

盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。
步骤8/8

喝的时候加盐。

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