外面的龙虾又贵又怕搞不干净,所以还是自己做吧。又干净又不贵,才吃的过瘾
虾把小爪子,胡子剪掉,其它都留着。屁股不搞,不然肉烧出来不紧。洗干净备用。
所有配料洗好,切好。
锅内倒油炒香配料。
另外的汤锅放半锅水烧开
水开后十三香调料,根据各人口味加入。喜欢辣的,这步还可以另外加点辣椒油。
炒好的配料倒入锅中煮
炒锅洗净到半锅油
油热后倒入洗净的虾子翻炒
炒到所有的虾子都红了
全部倒入汤锅中煮
大概煮十分钟左右,看虾子多少,就可以盛出来吃了。跟饭店的一样好吃!
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