步骤1/4红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。
步骤2/4清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
步骤3/4沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
步骤4/4选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有