家里都很久没有开火了，过年出来时，带了很多腊货，塞满了整个冰箱。
咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的，他说，这样会有家的味道。
腊猪舌头一个，从冰箱拿出解冻。
小红辣椒适量
解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。
小红辣椒切碎，姜切丝。(如果觉得太辣，放到筛子里用流水冲洗。)
30分钟过后，将猪舌头清洗干净，切成片状。
热锅上油。
倒入猪舌头翻炒几下，使其平均受热。
加入小红辣椒和姜丝。
加适量盐。
翻炒均匀，洒少许清水，这样子会入味很多。
上菜！
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