开心就好
韭菜,豆芽,肉末
韭菜,豆芽焯水后放入凉水水
韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末,加盐,味精,胡椒面,生抽,蚝油一起拌好备用
打上两张蛋皮
蛋皮一切四放上拌好的肉末
卷起来用焯过水的韭菜扎起来
摆盘就好了
还可以配点泡菜,味道自己搭配吧
作品展示
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
将5碗水倒入煲内烧开,下姜片和香菇滚5分钟,再下韭菜稍滚,接着放入河虾和蛋皮,煮
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