米饭搭档
把茄子洗干净,在开水焯一下,划开,但不能断,肉馅调好的,比水饺馅多点盐。
把肉馅填充满辣椒,茄子,土豆,把茄子用葱叶固定下,土豆也可以固定下,棉线也可以。
倒油放酱,葱花,蒜瓣爆香,放入茄子,辣椒,土豆,炒下后倒入水,莫过茄子,开始大火烧开转中火炖
土豆炖的时间长点,可以先把炖熟的辣椒,茄子盛出来,最后勾芡下,搭配米饭
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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