步骤1/8提前把无盐黄油拿出来室温软化。
步骤2/8用电动打蛋器把黄油打发到顺滑。
步骤3/8往黄油中加入细砂糖,继续打发至颜色发白(糖要分两次加入)
步骤4/8往黄油中加入打散的鸡蛋液(切记加鸡蛋时要少量多次加入,不能贪心哦)继续搅打,每一次加入后要搅拌均匀再放下一次。
步骤5/8鸡蛋和黄油拌匀后,再加入一半牛奶搅拌均匀,再加一半面粉(面粉要和泡打粉一起过筛后再使用)搅匀,如此类推把牛奶和面粉加完,最后一次加入盐搅拌。
步骤6/8最后加入蔓越莓干拌匀就好(蔓越莓干可以切细一点,随个人喜好哦!)
步骤7/8用任何方便自己的工具,把蛋糕糊均匀地放入蛋糕纸杯中。
步骤8/8烤箱预热180度,把装好的蛋糕放入烤箱烘烤,180度烤20-30分钟左右(按照你装的蛋糕的大小来定烘烤时间)
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